Avinyo - Cava Brut Reserva 2021 Alvarinho hvor stokkene må gå dybt

hvor stokkene må gå dybt for at kæmpe for næring

Det er en yderst kompleks vin fra 2014

Eventyrlige vine fra det lille DO Bullas der ligger i Murcia-regionen

Super Héroe er kun lavet få gange tidligere

I næsen finder du en svagt oxidativ profil med hvid frugt

Avinyo - Cava Brut Reserva 2021 Alvarinho hvor stokkene må gå dybtCava'en, der overrumpler de velstende New Yorkere i en blindsmagning mod Dom Perignon, og oftest bliver foretrukket foran Champagnen til 10 x prisen. Og nr man smager vinen str det ogs hurtigt klart, at her er virkelig tale om kvalitet for pengene. Lkker langtidslagret Cava (18 mneder) fra 2021. Et godt r med moderat kvantitet, men med trnhj kvalitet i Avinyo. Den hellige treenighed af Xarel Lo, Macabeo og Parellada str her uhyre skarpt med cremede