Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 Tilbud 80% semillon og 20% sauvignon

80% semillon og 20% sauvignon blanc

lakrids og krydderier

and the explosive aromatics offer up notes of licorice

Smagen er koncentreret og harmonisk med silkebløde tanniner

A blend of 83% Cabernet Sauvignon

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 Tilbud 80% semillon og 20% sauvignonLavaux St. Jacques 2005 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest ansete 1er Cru marker, hvor Dugat Py rder over meget gamle vinstokke p stejle skrninger med stenrig kalkjord. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og arbejdet i marken er fuldstndig manuelt. Efter hst gres druerne i sm bne kar med lang maceration for maksimal ekstraktion, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Resultatet er en vin med bde massiv struktur og markens klige,