Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2011 BH-NO men med en livlig syre

men med en livlig syre

her winemaker Allison Tauziet and Bordeaux winemaking consultant Dr

polerede og fuldstændig integrerede

Nu er Peter Sissick i gang med den svære konvertering til økologisk drift og han forventer

Vintage 2000 har en smuk

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2011 BH-NO men med en livlig syreLes Folatires er en af de mest prestigefyldte Premier Cru marker i Puligny Montrachet og producerer vine, der ofte nrmer sig Grand Cru niveau i bde dybde og kompleksitet. Domaine Leflaives udgave af denne vin er en sand klassiker en strlende kombination af elegance, mineralitet og rigdom. I nsen er vinen intens og nuanceret med lag af citrus, hvide blomster, modne prer og en let ristet tone fra fadlagringen. Med lidt tid i glasset dukker subtile noter