Blaufränkisch Ried Szapary 2018, Uwe Schiefer Jul especially his sparkling wines

especially his sparkling wines

og så er den degorgeret i juli 2022

Det er simpelthen ren blaufränkisch på den mest naturlige måde

hvor den nydes bedst ved 10-12 grader

der indikerer dens fulde modenhed og friskhed

Blaufränkisch Ried Szapary 2018, Uwe Schiefer Jul especially his sparkling winesDenne vin er lavet af 100% blaufrnkisch, og er dyrket og produceret i Eisenberg (Burgenland) p 25 60 r gamle vinstokke. I terroiret finder vi bl. a. jernholdigt ler og muldjord, samt bl og grn skifer. Et helt igennem fantastisk terroir, som giver vine som mest af alt minder om Syrah fra det nordlige Rhne. Vinen er kun gdet med hjemmelavet kompost og er hverken sprjtet med det ene eller det andet. Alle druerne er hstet i hnden og er gret i bne kar i 24