Domaine la Soumade Gigondas 2021 BH-Brand Minéral er altid en vintage

Minéral er altid en vintage Champagne som kommer fra to udvalgte blokke: Bionnes i CRAMANT og Champbouton i AVIZE

Dosagen på under 6 gram per liter gør den ekstra tør og fremhæver dens rene og præcise karakter

hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance

der gav druer med balance mellem modenhed

Champagnen er lavet på druer fra Marguet-familiens Grand Cru-parceller nord for Ambonnay

Domaine la Soumade Gigondas 2021 BH-Brand Minéral er altid en vintageDomaine La Soumade har hjemme i regionen Rasteau, men man ejer ogs en mark p en hektar i Gigondas. Og den formr winemaker Frdric Romro at f noget super elegant ud af. 2021 er en fremragende rgang, som har fet 93 point hos Robert Parker. Blandingen hedder 70% Grenache plus 30% Syrah og efter gringen har vinen fet lov at modne 18 mneder p demi muids trtnder der tager 600 liter. Resultatet m man bare lette p hatten over. Duften lukker op for mrke