Weingut Zimmerle - Sommerhalde Trollinger 2021 Garnacha Roya Perfekt til østers

Perfekt til østers

Hvis Carracedo Mencía er den røde reference

" (om 2017-årgangen)

flødebaserede retter eller oste

Vi vidste det med det samme

Weingut Zimmerle - Sommerhalde Trollinger 2021 Garnacha Roya Perfekt til østersSommerhalde Trollinger er et strlende eksempel p, hvad Wrttembergs signaturdrue kan, nr den dyrkes og vinificeres med kompromisls prcision. Druerne kommer fra enkeltmarken Sommerhalde, hvor jordbund og eksponering skaber en ekstraordinr balance mellem intens frugt og frisk syre. I glasset mder du en lys, saftig profil med smagsnoter af rde kirsebr, hindbr og ribs, ledsaget af let krydderi og en rank frisk syre. Tanninerne er blde og indbydende, og