Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST som druerne er vokset under

som druerne er vokset under

Vinen er er opkaldt efter Charles den store (Charlemagne) som var kejser af det Tysk-Romerske rige

enten på en klassisk ismaskine eller på en Pacojet

Jordbunden er blå mergel (ler blandet med kridt)

Claudio Icardi formår at tæmme dem

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST som druerne er vokset underEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden