Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 Champagnesalg Smagen er intens og domineret

Smagen er intens og domineret af mørke kirsebær

akaciehonning og hvide blomster blander sig med et strejf af smør

lykkedes projektet over al forventning

Farven er gylden med fine

delikat eftersmag

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 Champagnesalg Smagen er intens og domineretDomaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2010 kommer fra nje udvalgte parceller p kalk og lerholdige skrninger, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed, kompleksitet og terroirprg. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og diskret krydring uden at overdve frugten. I glasset viser vinen en dyb