Mitologia Reserve White Encruzado 2023 - Cas' Amaro Algarve struktur og en tydelig mineralitet

struktur og en tydelig mineralitet

bemærkelsesværdig fin struktur med silkebløde tanniner

Her får du en Vintage Port fra Douro-dalen

Cirka 14 cm

Herefter følger en omhyggelig dobbelt destillering i traditionelle kobberkedler

Mitologia Reserve White Encruzado 2023 - Cas' Amaro Algarve struktur og en tydelig mineralitetMitologia Reserve White Encruzado 2023 DOP Do En seris og karakterfuld hvidvin fra Do regionen, lavet p den dle Encruzado drue, som er kendt for sin evne til at kombinere friskhed, dybde og lagringspotentiale. Druerne hndhstes og vinificeres nnsomt, hvorefter gringen afsluttes i nye fade, hvor vinen ogs lagrer i 6 mneder. Efterflgende modner den yderligere 4 mneder p flaske, hvilket giver ekstra kompleksitet og harmoni. I glasset str den lys strgul.