Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2011 Brugtmoms high-pitched aromas of blackberry

high-pitched aromas of blackberry

mens de udvikler en god struktur over tid

er det selvfølgelig nødt til at være med druer fra familiens egen Grand Cru vinmarker

hvor man i sin tid blev formet som vinmenneske - det er ikke det værste udgangspunkt

Saxum arbejder med minimal intervention i kælderen

Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2011 Brugtmoms high-pitched aromas of blackberryFra en af Bourgognes mest respekterede producenter kommer denne elegante og karakterfulde Gevrey Chambertin fra marken Les Seuvres. Domaine Robert Groffier er kendt for sin silkefine stil og kompromislse tilgang til Pinot Noir og 2011 rgangen er et klassisk udtryk for netop dette. I glasset fremstr vinen med en klar rubinrd farve og en aromatisk profil, der balancerer moden frugt med jordbundens kompleksitet. Duften byder p vilde hindbr, kirsebr og