Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum Sæson at den vil udvikle endnu

at den vil udvikle endnu flere nuancer i de kommende år

Giuseppe og Luisa Martinelli beplantede et lille område af Russian River Valley med Zinfandel tilbage i 1880’erne

Pierre Seillan told me that 2014

og med tiden dukker også varme krydderier

vil blive rigt belønnet

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum Sæson at den vil udvikle endnuFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort