Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL BH-Brand huserer Château La Conseillante

huserer Château La Conseillante

er beslutningen omkring høsten primært fokuseret på ikke at høste for sent

Eftersmagen er lang og lagdelt med noter af mørk frugt

5% each Mourvèdre and Syrah and 4% each Counoise and Vaccarèse a few more years to come together and settle down

klasse og mange penge

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL BH-Brand huserer Château La ConseillanteFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og