2021 Edonist Rouge, Costiéres de Nîmes, Økologisk Druesort|Gamay Vinen er lavet på 100%

Vinen er lavet på 100% Sangiovese druer

Smuk i glasset - gylden og fuld af solskin

Smagen åbner med sødmefulde noter af honning og eksotiske frugter

Smagen er frisk og frugtrig med en fin struktur og en velafbalanceret syre

frisk og med en god ”krop”

2021 Edonist Rouge, Costiéres de Nîmes, Økologisk Druesort|Gamay Vinen er lavet på 100%kologisk Rubinrd farve. Kirsebr aromaer og mineralske noter. Stor og meget elegant vin. Lang eftersmag. Brer ikke prg af fadlagring trods de 24 mdr. p fad. Terroir er runde smsten fra Durance floden (en flod der snoede sig gennem dalen langt fr Rhnefloden). 50% Syrah, 50% Mourvdre. Laves kun p den frit lbende most som overfres til 400 liter nye fade. Malolaktisk gring i fadet og 2 rs lagring.