Ponthier melonpuré (Charentais), med sukker, 1 kg sub-bonbons-und-lakritz som gourmeter sætter stor pris

som gourmeter sætter stor pris på til salater

Dertil kommer citroner fra Amalfikysten ved Napoli

Derefter lægges fyldet på

Man kan også fylde dem og folde dem sammen som små ravioli

fløde- og yoghurtdesserter samt chokolade 12 g/1 kg

Ponthier melonpuré (Charentais), med sukker, 1 kg sub-bonbons-und-lakritz som gourmeter sætter stor prisEt frugtprodukt, der kan bruges p mange mder i konditorier, barer og kkkener fra coulis over saucer til topping. Endnu en frugtpur fra firmaet Ponthier, der har specialiseret sig i fremstilling af frugtpurer. Melonpuren bestr af 90 % melon og 10 % rent rrsukker, der tilsttes. Charentais melonen er en melonsort og en avlsform af den europiske cantaloupe melon, som igen er en variant af sukkermelonen. Charentais melonens modningstid ligger mellem juni