Wijngaard Reypenaer hård ost VSOP, 24 måneder, til guillotinen, 135 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Blandt veganere værdsættes det sorte

Blandt veganere værdsættes det sorte salt især ved bordet på grund af dets æggeagtige smag

Groft stensalt – ideelt til at give ekstra smag til karryretter

: Fra fede bunde og sprøde salater - Avantgarde Part Nine: Jürgen Dollase om Viki Geunes - Namibia Part Two: Hatari

Til at give smag til fond eller i små mængder sammen med smør og bouillon i pasta- og risretter

- Vækket fra tornerosesøvnen med rive og spade: Haveinspiration med Thomas Bühner

Wijngaard Reypenaer hård ost VSOP, 24 måneder, til guillotinen, 135 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Blandt veganere værdsættes det sorteDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Reypenaers historiske modning: Ostene lagres til modning i affineurerne Rien og Jan van den Wijngaards ostehus fra 1906 i det hollandske Woerden. Aromaerne og mikroorganismerne i det gamle ostehus samt de naturlige klimafluktuationer srger for den usdvanligt aromatiske smagsudvikling. Osten modnes langsomt og over en lngere periode: Reypenaer modnes i