Grøntsagsskræller, Benriner Cutter BN-64/W, 3 julienne-skær, 1 stk kat-trueffel-und-pilze kornets hjerte

kornets hjerte

opsuges og fjernes fuldstændigt

is og rødkål

der består af grundig rengøring og efterfølgende blid simmering i en fond med højt saltindhold for at bevare den delikate og saftige tekstur

elastiske geléer

Grøntsagsskræller, Benriner Cutter BN-64/W, 3 julienne-skær, 1 stk kat-trueffel-und-pilze kornets hjerteDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Med denne skrebord kan alle grntsager meget let og meget fint skres i skiver eller strimler. Med forskellige klinger og fingerskrm glidepstning. Der medflger 3 julienne knive p henholdsvis 1, 2,5 og 4 mm, trinlst justerbar fra 0,5 til 5 mm skretykkelse.