Aperol Jasmin Vinen bevarer således sin naturlig

Vinen bevarer således sin naturlig sødme og sin aroma

bemærker man først den markante røgede smag

Efter afstilkningen og en skånsom masning bliver vinen gæret i 3-4 uger på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfade

med en god balance mellem den frugtrige stil

Efter afstilkning knuses druerne let

Aperol Jasmin Vinen bevarer således sin naturligAperol er perfekt som aperitif, velkomstdrink eller senere p aftenen som en alkohol let cocktail, idet Aperol kun indeholder 11% alkohol. Mange husker den fra ferier i Italien, hvor den flotte og forfriskende drink med smag af sol og varme nydes overalt. Alene i Veneto, hjemegn for bde Aperol og Spritz traditionen, nydes omkring 300. 000 glas Aperol Spritz om dagen, svarende til 200 i minuttet dgnet rundt! Aperol er da ogs den mest efterspurgte