Ovid Red Experiment N2.7 2017 Champagnesalg som er lavet på højkvalitets

som er lavet på højkvalitets Pinot Noir druer

Vinen har en imponerende dybde og kompleksitet

John Kongsgaard selv kalder den lillebror til hans øvrige vine

I glasset viser den sig både koncentreret og levende

and spice that gives way to a full-bodied

Ovid Red Experiment N2.7 2017 Champagnesalg som er lavet på højkvalitetsEt yderst vellykket eksperiment m vi sige! Winemaker Austin Peterson har det eksperimenterende som en vsentlig del af sit DNA. Dette forsg gik ud p at teste frugten fra de marker, der stder op til Ovids egne p Pritchard Hill i Napa Valley. Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den s tage sig ud? Ret godt m vi sige. Peterson blander her 70% Cabernet Sauvignon med 11% Merlot, 11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc. Der blev hstet p