Grüner Veltliner Weinviertel, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2025 TEST hvor Don Quijote og Sancho

hvor Don Quijote og Sancho Panza kæmpede mod de monstrøse vindmøller

Suri Vigin betyder ‘Luigis vinmark’ på Piemontesisk

men den mister ikke sin balance

Montecis Amarone della Valpolicella Classico er lavet på fire af de klassiske Amarone druer

Men udelukkende lade sin tunge bestemme hvordan vinen skal være

Grüner Veltliner Weinviertel, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2025 TEST hvor Don Quijote og SanchoDu finder citrus, syre og en stenet mineralitet, som giver en blanding af trhed og rankhed. Den er saftig og juicy, ren og prcis, og kombineret med vinens omfavnende, blde frugt ligger vinen lige der, hvor den skal i s stor balance, at det er svrt at vre andet end glad, nr man drikker den. Vinen har ligget 4 mneder Sur Lie (p de dde grceller p tanken). Denne proces giver mere krop end mange andre Grnere og er samtidig med til at skabe fornemmelsen af