Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 novemberoprydning Til sidst kommer friske og

Til sidst kommer friske og let mineralske strejf

livlige bobler og en langvarig eftersmag præget af friskhed og elegance

når vejrforholdene er ideelle og vinifikationen er udført til perfektion

9-hectare monopole in Grèves

A high tannin level is well-concealed

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 novemberoprydning Til sidst kommer friske ogGanske enkelt forrygende! Winemaker Nick Mills har blandt andet fet sin vinuddannelse p det helligste af alle steder Domaine de la Romane Conti s det er ingen tilfldighed at manden kan noget srligt med Pinot Noir. Samtidig ligger Rippon ligger ved Lake Wanakas bred i regionen Central Otago, hvor klima og jordforhold er tt p ideelle til netop Pinot Noir. Derudover er stokkene helt tilbage fra 1970erne, s rdderne har fet arbejdet sig godt og grundigt