Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum BH-NO der findes i den historiske

der findes i den historiske Napanook Vineyard

While drinkable

Klar til kamp nu

hoisin and baking spice notes with underlying notions of dried cherries and mulberries plus touches of wood smoke

Tasted at the Valandraud vertical at the property

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum BH-NO der findes i den historiskeFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og