Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Combettes 1. Cru 2021 Smagekasser Winemaker Allison Tauziet lader her

Winemaker Allison Tauziet lader her 95% Cabernet Sauvignon få følgeskab af meget små mængder Cabernet Franc og Petit Verdot – det hele høstet på den let køligt beliggende Tychson Hill vineyard

men ikke tung midte

Der er stadig god flaskeudvikling at komme efter

På tungen balancerer vinen citrus og fine te-noter med silkebløde tanniner og en lang

som bidrager med kompleksitet og struktur

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Combettes 1. Cru 2021 Smagekasser Winemaker Allison Tauziet lader herDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Les Combettes 1. Cru 2021 prsenterer sig som en af rgangens mest harmoniske og komplekse vine fra huset. Duften bner med lag af kandiseret citrus, bivoks, hvide blomster, stenfrugt og et strejf af hasselnd, som tilsammen giver en dyb og finmasket aromaoplevelse. I munden er vinen medium til fyldig med bde fylde og en stram, kalket struktur, der giver energi og retning. Frugten er prcis og ren med elementer af