Grøn Dukkah, ØKO Det hitter Kageblogger og kagebogsforfatter Ditte Julie

Kageblogger og kagebogsforfatter Ditte Julie fra Den Store Bagedyst har i samarbejde med Mill & Mortar udviklet en økologisk krydderiblanding beregnet til kager og desserter med frugt og bær

Men appelsinskal kan også sætte smag på det salte køkken:

hvis det skal smage

Økologisk krydderiblanding

Den modne chili soltørres/tørres og derefter fjernes stilke og størstedelen af kernerne

Grøn Dukkah, ØKO Det hitter Kageblogger og kagebogsforfatter Ditte JulieDukkah knasende sprd og let krydret Dukkah stammer fra Egypten, hvor man i rhundreder har knust ndder og krydderier til en smagfuld blanding, ofte serveret med olie og brd. Hos Mill & Mortar har vi givet den klassiske id et moderne tvist og skabt vores egne Dukkaher med kologiske krydderier og ristede ndder. I den grnne Dukkah mder du ristede mandler, grnne pistaciendder og aromatisk fennikel. En mild og let ristet blanding med naturlig sdme og et