Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 SummerCellar enkeltmark og traditionen tro som

enkeltmark og traditionen tro som Kabinett

Denne champagne præsenteres i en ikonisk flaske med et minimalistisk sølvfarvet etiketdesign

tørrede krydderurter og en subtil mineralitet

Ofte beskrevet som den gamle verden af den nye

Vieux Chateau Certan hed oprindelig bare Sertan

Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 SummerCellar enkeltmark og traditionen tro somDyb og rund sydafrikansk Cabernet Sauvignon fra winemaker Klass Stoffberg. Frugten kommer fra otte forskellige parceller fordelt p Simonsberg Mountain mellem Stellenbosch og Paarl. Efter endt fermentering fr vinen lov at modne i hele 18 mneder p egefade, hvoraf godt 40% er helt nye. Herefter ryger vinen p flaske og modner yderligere tre mneder, inden den bliver sluppet ls. Den dybe, rde farve kommer med duften af mrke kirsebr, rde blommer, blbr, sd