Pink Oyster | Skrevet af Jonas Harboe Frederiksen Tæpper Mekanisk iskugleske fra Funktion

Mekanisk iskugleske fra Funktion

sæt låget på

Skeen indeholder: 1

Mandolinjernet fine slicer Soul er justerbart og skærer ingredienser som trøfler

Microplane's grove rivejern er specielt godt til bl

Pink Oyster | Skrevet af Jonas Harboe Frederiksen Tæpper Mekanisk iskugleske fra FunktionJonas Harboe Frederiksen er stifter af sters konceptet PINK OYSTER samt forfatter til denne bog. Han har tidligere arbejdet p Michelin restauranter i Kbenhavn og Paris, men fokuserer nu p at skabe unikke stersoplevelser, pop ups og private middage. Kun 29 r gammel har Jonas allerede vundet flere priser, herunder den for mest innovative sters ved Danmarks stersfestival. Med sine rdder p Bornholm er han dybt inspireret af naturen og arbejder ud fra en