Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2022 37,5CL Sidste chance intensitet og kompleksitet på fornemmeste

intensitet og kompleksitet på fornemmeste vis

Navnet betyder “stedet” på te reo Māori

der understreger dens lagringspotentiale

anis og kardemomme

abrikoser og brioche)

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2022 37,5CL Sidste chance intensitet og kompleksitet på fornemmesteSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start