Michel Guignier Morgon Canon 2023 fredagssmagning modne kirsebær og blommer –

modne kirsebær og blommer – møder florale toner af ville roser og violer

blød og indbydende

men også med en elegance

Fine tanniner og en velafbalanceret syre giver struktur og længde

Udover at udbygge og pleje deres marker til perfektion er der løbende blevet investeret formuer i at skabe et af verdens mest avancerede produktionsanlæg med henblik på maksimering af kvalitet

Michel Guignier Morgon Canon 2023 fredagssmagning modne kirsebær og blommer –Der findes vine, der bres af en teknik og s findes der vine som denne, der bres af tillid. Tillid til marken, til druernes egne krfter og til den naturlige gring, der fr Gamay druens renhed til at st uimodsteligt klart. Michel Guignier er blandt Beaujolais mest poetiske vinbnder, og hans "Les Amthystes" i Canon udgaven er mere end bare Morgon: det er en levende vin, skabt uden tilstninger, med en transparens og nerve, der rammer lige der, hvor det