Weissburgunder Trocken, Forster, Nahe, Tyskland 2023 TEST så meget smag

så meget smag

og alligevel potent

spændstig og dansende frugt

og den fik tilnavnet Gewürz (der betyder “krydret”) i slutningen af 1800-tallet som en betegnelse for de mest aromatiske og krydrede kloner

Balera er også navnet på en dans

Weissburgunder Trocken, Forster, Nahe, Tyskland 2023 TEST så meget smagVinen er lavet p ren Weissburgunder, eller Pinot Blanc som de kalder den inde hos naboen i Alsace. Vinen er tr, og Forsters Weissburgunder har mere krop, mere fylde, bredere skuldre og er mere cremet, rund og fyldig end det normalt opleves i Pinot Blanc vine. Det er virkelig en dejlig og behagelig saft, som er nem at g til, samtidig med at den fylder munden godt, syren er til stede og heldigvis for det: Den holder vinens balance. Syren er dejlig og