Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 BH-NO Den har nået en harmonisk

Den har nået en harmonisk modenhed med udviklede tertiære noter af skovbund og tørrede blomster

Årgang 2023 viser en flot kombination af moden frugt

saftig syre og en saltet mineralitet

Marken ”Clos de la Fortune” er en af de mest kendte i kommunen med sin sydøst vendte skråning

3 flasker 2009 (0

Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 BH-NO Den har nået en harmoniskRiposte The Sabre Pinot Noir 2023 er en mere seris og struktureret Pinot Noir fra Adelaide Hills, der viser husets ambitioner. Den prsenterer sig med en klar, dybrd farve og en bouquet, der kombinerer rde kirsebr, modne jordbr og tranebr med florale noter af viol og en underliggende jordet kompleksitet. I munden er den raffineret og lagdelt, med silkeblde tanniner og en syre, der lfter de saftige brnoter. Den byder samtidig p en subtil krydring og et