Sort riseddike - Chinkiang Vinegar, 5,5 % syre, Kina, 550 ml marke-huilerie-beaujolaise Kornet er større end Beluga-kaviarens

Kornet er større end Beluga-kaviarens og yderst følsomt

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

I de solrige middelhavskystregioner i Spanien – hvor de vokser vildt – giver de violetblomstrende rosmarinbuske et rigt udbytte

Det fungerer også problemfrit med syre-

Dermed har denne form naturligvis en ret fast bid

Sort riseddike - Chinkiang Vinegar, 5,5 % syre, Kina, 550 ml marke-huilerie-beaujolaise Kornet er større end Beluga-kaviarensEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne sd sure og salte riseddike med sin fljlsagtige, blklignende konsistens har en kraftig, vedvarende maltagtig aroma. Den minder om sojasovs og malteddike. Ideel til marinering af kdretter og and samt til krydring af mrke saucer eller til stuvede grntsager; ogs velegnet som dip.