Domaine Pierre Labet Bourgogne Rouge VV 2021 Champagne og undgår så vidt muligt

og undgår så vidt muligt brugen af svovl

omkring byen La Aguilera

lavet på de klassiske Cava druer Macabeo

og har i mange år arbejdet som topproducenter i Bourgogne

at få så rent og lokalt et udtryk for de forskellige druer

Domaine Pierre Labet Bourgogne Rouge VV 2021 Champagne og undgår så vidt muligtFrancois Labet str for driften p bde Domaine Pierre Labet, og det legendariske Chateau De La Tour. En historisk topejendom som aldrig har vret bedre. Francois Labet har omlagt til biodynamik med endnu mere respekt for vinmarken og dens omgivelser, og 2019 og 2020 er nogle af de bedste vine man nogensinde har produceret (sammen med 2010). Det er top Bourgogne nr det er bedst intense og rene vine, som er i fuld balance bde p de rde og hvide. Frisk ung