Vinory Nizza DOCG Moncucco-Cavino 2020 Sincere Bougainvillea hvis rødder trænger dybt ned

hvis rødder trænger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen

Den gode Pearadise-likør blander smuk gammel cognac med sødme af modne pærer

bær- og chokoladedesserter og er helt perfekt til risalamande

Sousão og Tinta Roriz

som kan nydes nu - eller henlægges i 12-18 år frem

Vinory Nizza DOCG Moncucco-Cavino 2020 Sincere Bougainvillea hvis rødder trænger dybt nedCru vingrd: Moncucco Cavino Drue: Barbera 100% Klassifikation: Nizza DOCG Retning af vingrden: Sydvendt amfiteater Gennemsnitsalder vinstokke: 6 r Hjde vingrd: 200 meter Vinificering: Traditionel vinificering i lodret vinificeringstank i ca. 7 dage Aldring: Barrique 225 liter og Tonneaux 500 liter fransk eg i ca. 18 mneder og 6 mneder p flaske.. Vin mager: Claudio Dacasto & Alessandro Durio