Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Sæson hvor flere årgange kontinuerligt sammenstikkes

hvor flere årgange kontinuerligt sammenstikkes for at skabe maksimal dybde

men også til hvidt kød og en frisk frugtsalat

blandet med en mindre andel Chardonnay

På paletten forfører vinen med sin elegante struktur

Han købte bla

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Sæson hvor flere årgange kontinuerligt sammenstikkesSubstance er en af de mest mytiske og eftertragtede champagner nogensinde skabt. Cuven fremstilles udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses bermte solera system, hvor flere rgange kontinuerligt sammenstikkes for at skabe maksimal dybde, kompleksitet og kontinuitet. Resultatet er en champagne, der i hjere grad udtrykker terroir end rgang og som har opnet nrmest kultstatus blandt vinelskere verden over.