Pinot Noir Bentrock bh_no_sync intens afslutning

intens afslutning

Vinen har en elegant og frisk karakter med en klar

Druerne høstes i hånden og afstilkes 100 % inden gæring og lagring i husets kældre

Styrken og musklerne

men indeholder minimale 3 g/l restsukker

Pinot Noir Bentrock bh_no_sync intens afslutningAlex Gambal har brugt 30 r p at perfektionere sit hndvrk i Bourgogne, og det mrkes tydeligt i denne vin fra hans joint venture med den danske vinmager Peter Work. For i vinens smagsprofil fornemmer man tydeligt den burgundiske stil, hvor struktur, elegance og finesse er trukket helt frem i forgrunden. Han fr hjlp til at hndtere det Californiske terroir af Peter Work, der har lavet vin i regionen i 30 r. Peters egne vin er kendetegnet ved deres lethed