Sombrio White 2019 - Mariposa ageid aromatisk og utrolig let at

aromatisk og utrolig let at holde af

92 Robert Parker point:

gæringen foregår ved 14-15º C over 15 dage

Portugisiske sardiner

der hænger ved

Sombrio White 2019 - Mariposa ageid aromatisk og utrolig let atHndvrk fra mrket En unik hvidvin fra Do Sombrio White er ikke bare en vin; det er et banebrydende eksperiment fra det anerkendte Do distrikt i Portugal. Mens de fleste vinmagere kmper mod oxidation fra ilt, har Mariposa rettet blikket mod en overset fjende: Lyset. For at beskytte vinens mest delikate aromastoffer foregr alt fra den natlige hst til vinificering, omstikning og aftapning i ly af mrket med et absolut minimum af lyskilder. Som en ekstra