Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Brugtmoms suppleret af aromaer af skovbund

suppleret af aromaer af skovbund

der også står i spidsen her … med de vildeste resultater til følge

er disse nogle af Napas mest historiske aftapninger

der giver frugten det nødvendige spillerum

Tanninerne er silkebløde og fuldt integrerede

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Brugtmoms suppleret af aromaer af skovbundRaveneau Butteaux 2016 str i dag som et fremragende eksempel p en Chablis, der har modnet i takt med terroiret, men med intakt nerve og struktur. Duften er stadig prget af citrus, pre og hvide blomster, mens et strejf af bivoks og grn busk vokser frem. Samtidig fornemmes en kalket, saltet mineralitet, som giver kompleksitet og dybde uden at vinen er tung eller flosset. I smagen forener vinen silkebld tekstur med en rank og frisk syre, tangerende mod