Bollinger R.D Champagne 1996 - Jeroboam SummerCellar Det er Cliff Ledes lille

Det er Cliff Ledes lille luksushotel i Stags Leap District lige ud til områdets fantastiske vinmarker

Og så til en yderst gavmild pris i forhold til kvaliteten

hvilket resulterer i en vin med både kraft og elegance

Han finetunede processerne og søgte løbende at reducere brugen af sulfitter og naturligvis ingen filtrering med det formål at have kvaliteten

Eftersmagen er enormt lang og nuanceret med lag af mørk frugt

Bollinger R.D Champagne 1996 - Jeroboam SummerCellar Det er Cliff Ledes lilleDenne vin er lavet p 75% Grand Cru, 25% Premier Cru druer, hvor de 70% er Pinot Noir og resterende 30% er Chardonnay. Vinens frste gring foregr p egetrsfade og den efterflgende flaskelagring foregr p flaske med korkprop. Den store andel Pinot Noir giver vinen kolossal kraft og fylde, og druernes fornemme oprindelse forklarer den fantastiske kompleksitet og det superbe lagringspotentiale. Bollinger Champagne RD er populrt sagt Vintage Champagne frisk