Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2020 2625-3 hvor de fleste druer er

hvor de fleste druer er høstet i Ribera del Duero

hvordan storheden i denne 1er Cru ikke nødvendigvis ligger i magt

Stokkene passes og plejes efter alle kunstens regler og der høstes og sorteres selvsagt ved håndkraft

med en markant mineralsk karakter og en kompleks eftersmag

mens foråret bød på mildt vejr og jævn blomstring

Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2020 2625-3 hvor de fleste druer erNok lidt letkbt at kalde den himmelsk med tanke p vinmarkens navn, s vi siger bare, den fandeme smager godt! Peter Michaels mark Au Paradis ligger perfekt i hjertet af Oakville AVA, hvor bde jord og vejrforhold er tt p optimale. Dogmet for Au Paradis er minimum 75% Cabernet Sauvignon og resten Cabernet Franc. Herligheden har fet hele 18 mneder p franske egefade og kommer med duften af solbr, brombr, lavendler, tobak, blyant, pinjenle og salvie i skn