Taittinger Comtes de Champagne 2014 fredagssmagning præphylloxera-vinstokke

præphylloxera-vinstokke

Cuvéen er ideel som aperitif og går godt til en bred vifte af retter

hvilket giver optimal solmodning kombineret med kølige briser fra det omkringliggende landskab

og har man tålmodighed til at gemme dem væk i 10-15 år bliver man virkelig belønnet

der udfolder sig med tiden

Taittinger Comtes de Champagne 2014 fredagssmagning præphylloxera-vinstokkeAllerede ved frste boble forstr man, hvorfor Comtes de Champagne hrer til blandt verdens mest eftertragtede Blanc de Blancs. rgang 2014 er skabt udelukkende p Chardonnay fra udvalgte Grand Cru marker i Cte des Blancs, og resultatet er en champagne med en sjlden balance mellem renhed, dybde og spndstighed. Duften bner med fine, lyse citrusnoter, hvid fersken og et let strejf af blomster. Efter nogle minutter i glasset trder de klassiske autolytiske