Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 SummerCellar og den repræsenterer et af

og den repræsenterer et af de fineste udtryk for både årgangen og Chambertins storhed

men den vil kun blive dybere og mere nuanceret med tiden

This is a terrific showing

liquid rocks

or eight to ten hours of air for those adventurous enough to take it for a test drive now

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 SummerCellar og den repræsenterer et afCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter