Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 2625-3 Forman's Cabernets are the stuff

Forman's Cabernets are the stuff of legends and are capable of aging 30-40 years

Smagen forener fylde og friskhed på bedste vis

Stephen Tanzer

yet the aftertaste is extraordinarily long and persistent

Vingården er kendt for sine fremragende Rhône-blandinger og en yderst begrænset produktion af kvalitetsvine

Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 2625-3 Forman's Cabernets are the stuffFabelagtig intro til hvad legendariske Heitz Cellars kan med Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood blander her ren Cabernet Sauvignon fra henholdsvis Only One Vineyard og Spring Valley Vineyard, der begge ligger nrmest perfekt i St. Helena. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne i hele fire r p en blanding af sm og store tnder som igen er en blanding af helt nye og brugte. Herefter fr vinen lige et r p flaske, inden