Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed Efter mere end to årtier

Efter mere end to årtier på flaske har årgang 2002 udviklet komplekse aromaer af modne kirsebær

Med lidt tid i glasset vil du også opleve fine sekundære aromaer af læder og en let jordagtig mineralitet

let jordagtige toner og en tydelig mineralitet

both undoubtedly will have more tales to tell

A blend of 85% Syrah

Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed Efter mere end to årtierGavin Chanin kommer her med en mineralsk og intens Chardonnay fra de ldste stokke p Sanford & Benedict Vineyard, som blev beplantet tilbage i 1971 og er toppen af poppen i Santa Barbara County. Efter munter presning l vinen sammen med kvaset p franske egefade i 15 mneder. Derefter over p flaske uden at blive filtreret. Duften kommer svvende med friske bler, prer, ananas, popcorn med smr og strget tndstik. S er turen kommet til smagen, der serverer