Gölles hvidvinseddike, 6 % syre, 500 ml marke-the-fat-cock er crème fraîche fra Devon

er crème fraîche fra Devon fremragende til videreforarbejdning

giver meget gamle bakteriestammer fra trækælderen de fine aromaer

Piper Nigrum – peber i forskellige modenhedsgrader: den endnu umodne grønne

for Regine

Balsamico-æbleeddike fremstilles af meget aromatiske æbler af gamle steiriske sorter som Maschansker

Gölles hvidvinseddike, 6 % syre, 500 ml marke-the-fat-cock er crème fraîche fra DevonMed denne hvidvinseddike fr kkkenet en prcis syrlig note, der har vist sig at vre en succes i dressinger, marinader og som afsluttende drber. Ligesom vinen af druesorten Grner Veltliner har en betydelig position i spektret af typiske strigske hvidvine, spiller Veltliner vinseddike ogs en stor rolle i det fine kkken. Frugtighed, elegance og frisk syre forenes heri til et aromaspektrum, der giver mange retter den perfekte smag. Veltliner vineddike er