Domaine du Pegau Da Capo 2016 novemberoprydning Herrenwingert ligger 4 km øst

Herrenwingert ligger 4 km øst for Schweigen ved landsbyen Steinfeld

Det er et sjældent møde med en vin

chokolade sammen med strejf af syrener

The full-bodied

Farven er dyb rubinrød med mørke refleksioner

Domaine du Pegau Da Capo 2016 novemberoprydning Herrenwingert ligger 4 km østPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre