Salt del Llop Priorat Knight Den søde og cremede smag

Den søde og cremede smag byder på nuancer af sød appelsin

I smagen er vinen meget koncentreret

Herefter gærer og macererer Syrah druerne tilsat Viognier med drueskindet i 6-10 dage med daglige overpumpninger

I smagen er vinen tør og mineralsk

Vinen har en fin tør og ligefrem smag med en frisk og sprød finish

Salt del Llop Priorat Knight Den søde og cremede smag92 point Gua Pen Navnet betyder springende ulv, og det henviser til tidligere tider, hvor Gratallops var beboet af store flokke af ulve. Dette flagskib fra Tobella er der kun produceret 2. 400 flasker af, og de er bygget af 60 % Garnacha, 29 % Carignan og 11 % Cabernet Sauvignon. Det hele er hndhstet og gringen foregr i bne stltanke med 20 24 grader i 1 1 uge. De 8 fade til fadlagring er p 300 liter og franske (Allier & Nevers). Carignan og Cabernet