Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Sæson Rosé 2006 beskrives af huset

Rosé 2006 beskrives af huset selv som “luksuriøs

og tilføjede parceller på grand crumarkerne: Échezeaux

med silkebløde tanniner

der lover fortsat udvikling ved yderligere lagring

Men foruden det udsøgte terroir

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Sæson Rosé 2006 beskrives af husetLes Evocelles 2005 stammer fra en hjtliggende mark nord for Gevrey Chambertin, hvor den kalkrige, stenede jord og klige eksponering giver sm, koncentrerede druer med naturlig friskhed. Dugat Py arbejder her med ekstremt lave udbytter og gamle vinstokke, der giver stor aromatisk intensitet. Gringen sker traditionelt i bne kar med lang maceration, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver struktur og dybde uden at tynge vinens