Turkish Coffee kaffeudstyr Kaffen byder på dybe noter

Kaffen byder på dybe noter af sort kirsebær og chokoladeganache med en saftig

I Sierra Norte-regionens vulkanske jord dyrkes varianter som Caturra og Mundo Novo

Hvis du er til det enkle og smukke

Temperaturinterval: 40–100°C

Grundopskrift

Turkish Coffee kaffeudstyr Kaffen byder på dybe noterRistede kaffebnner EN KORT HISTORIE: I 1593 lrte zdemir Pasha, den tyrkiske guvenor, om en ny drik lavet af kaffebnner i hans region i Yemen. Han var s imponeret, at han besluttede at servere den til sultan Sleyman, den storslede, der forelskede sig i drikkevaren, sledes begyndte fdslen af tyrkisk kaffe. FORBEREDELSE: Tilst vand til cezven, ca. 50 ml for hver kop, bring det til kogepunktet, fjern fra varmen og tilst 8 g kaffe for hver kop, rr godt