2023 Dhroner Hofberg Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Loersch, Mosel Grosses Gewächs spændstig karakter og en lang

spændstig karakter og en lang

skabt efter klassisk fransk forbillede

hovraf 40% er nye fade

skaldyr og grønne retter

color: #464feb

2023 Dhroner Hofberg Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Loersch, Mosel Grosses Gewächs spændstig karakter og en langDenne halvtrre Kabinett fra enkeltmarken Dhroner Hofberg kommer fra vinstokke, der er over 70 r gamle. 80% af de stejle skrninger vender mod sydvest. Den unikke vinmark bestr af gr skifer med rde rer hvilket giver jernoxid til druerne og skaber en unik mineralitet. De sm og meget koncentrerede druer hstes ved selektiv hndplukning, og vinen gres ved traditionel spontangring efterfuldt af lang lagring p den fine gr. Vinen har en fantastisk lidt