Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 fredagssmagning te og lette krydderier dominerer

te og lette krydderier dominerer

trøffel og let røg

Samlet set er Clos de Tavaux 2022 en strålende repræsentation af Meursaults kvaliteter og en fornøjelse for enhver vinelsker

der bliver hængende i minutter

hvoraf Clos de la Fussière er én af dem

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 fredagssmagning te og lette krydderier dominererTopvinen fra winemaker Lorenzo Begali og uden tvivl noget af det absolut bedste Amarone, der kan kbes for menneskepenge. Begali laver den p en srlig blanding af 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella og 10% af den yderst sjldne Oseleta. Efter at vre blevet hstet ved hndkraft trrer druerne indtil februar, hvor de ryger i pressen. Herefter modnede vinen i fulde fire r p henholdsvis barriques og strre franske egetnder, s det er en koncenteret sag,