Valrhona Carré Guanaja - mørk chokoladeplader, 70 % kakao, 90 g, 18 x 5 g kat-asien-und-welt Efter årtier i handel med

Efter årtier i handel med basmati har vi set og smagt mange varianter

udstenede og sukkerglaserede

brugen af det reneste kildevand fra Monti Lattari samt forarbejdningen med bronzeforme og langsom tørring muliggør en pasta

Ideel som suppenudler eller i pastasalat

Sammenlignet med frisk æggehvide har det 25 % større løftekraft og er 5 gange stærkere i skumstabilitet

Valrhona Carré Guanaja - mørk chokoladeplader, 70 % kakao, 90 g, 18 x 5 g kat-asien-und-welt Efter årtier i handel medDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Den fine mrke chokolade byder p usdvanligt fine bitre noter, ledsaget af aromatisk fylde og varme toner. Ideel som en lille opmrksomhed!!! Leveres i 90 g karton.